蒜蓉雞蛋 做法步驟

導讀:  如果吃膩了煮雞蛋不妨來點蒜蓉試試,蒜蓉和雞蛋又會碰撞出怎樣的火花呢?吃了你就知道了。   ...
  如果吃膩了煮雞蛋不妨來點蒜蓉試試,蒜蓉和雞蛋又會碰撞出怎樣的火花呢?吃了你就知道了。
  
  主料:雞蛋(150克)、胡蘿卜(10克)、蒜子(10克)
  
  輔料:油(20克)、鹽(3克)、蠔油(3克)、生抽(適量)
  
  做法:
  
  1.雞蛋洗凈
  
  2.蒜子剁成蒜蓉,胡蘿卜剁蓉,盛入碟中
  
  3.燒滾油,淋入蒜蓉和胡蘿卜蓉的碟子,加入蠔油和生抽拌勻
  
  4.雞蛋煲熟
  
  5.剝殼
  
  6.每只切開兩邊
  
  7.鋪上蒜蓉醬油便可

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